Der Natur so nah!
Letzte Woche machten wir uns auf den Weg in den Wald, um die Frühlingboten zu entdecken. Wir fanden dabei Waldmeisterpflanzen, die wir spontan für einen Sirup pflückten. Der im Wald gesammelte Waldmeister wurde zu einem schmackhaften Waldmeistersirup in der Tagespflege verarbeitet. Hier unser Rezeptvorschlag aus unserem Kochbuch: Waldmeistersirup 20 Stängel Waldmeister vor der Blüte pflücken […]
Helau und Alaaf in der Tagespflege!
Wie in den vergangenen Jahren, feierten die Gäste der Tagespflege auch in diesem Jahr wieder fleißig Karneval. Schon zu Beginn der letzten Woche wurden die Räumlichkeiten der Einrichtung mit Luftballons, Luftschlangen und selbst gebastelten Girlanden geschmückt. An Weiberfastnacht verfolgten die Gäste nach einem ausgiebigen gemeinsamen Frühstück, die von den Mitarbeitern aufgeführten Sketche mit reichlich, Spaß […]
Apfelkuchen à la Haus Maria
Schon steht Weihnachten vor der Tür
In den letzten Wochen haben sich unsere Gäste, sowie Mitarbeiter der Tagespflege im Haus Maria durch unterschiedliche Aktivitäten auf das kommende Weihnachtsfest, eingestimmt. Wir sind gestartet mit dem Basteln der Weihnachtsdekoration in der Kreativgruppe, dem Binden des Adventskranzes und dem festlichen Schmücken der Räumlichkeiten. Natürlich wurden mit Freude Weihnachtsplätzchen gebacken. Außerdem wurde der Nikolaus am […]
Der Herbst mit seinen Leckereien
Auch der Herbst hat schöne Tage. In der Tagespflege bereiteten wir, in unserer Kochgruppe einen selbstgemachten Zwiebelkuchen, in geselliger Runde zu. In Kombination mit Federweißen kann ein regnerischer Herbsttag zu einem schönen Ereignis werden. Hier unser Rezeptvorschlag aus unserem Kochbuch: Schwäbischer Zwiebelkuchen Für den Hefeteig 250g Mehl 50g Mehl ½ Würfel Hefe 1 TL, gestr. […]
